A kötet szerzője: Balázs Géza nyelvész, néprajzkutató, az ELTE és a Pariumi Keresztény Egyetem professzora, aki nem csak a magyar nyelv kutatója, a nyelvstratégia kidolgozója és a nyelvi kultúra népszerűsítője, hanem pálinkamonográfiák írója, s a Lakitelek Népfőiskola Pálinkazug című kiállításának kidolgozója.